نقد و بررسی
پک اسکنه 7 عددی چیست؟
پک اسکنه 7 عددی مجموعه‌ای از ابزارهای کوچک و دقیق برای تزئین، فرم‌دهی و حکاکی روی کیک، فوندانت، خمیر شیرینی، شکلات یا مارزیپان است.
🔧 این ابزارها شباهت زیادی به اسکنه‌های نجاری دارن، اما مخصوص کار با مواد غذایی و کاملاً ایمن برای آشپزی طراحی شدن.
🎨 کاربردهای پک اسکنه 7 عددی
| کاربرد | توضیح |
|---|---|
| 🧁 فرم‌دهی به فوندانت یا خمیر شکری | ساخت گل، برگ، چهره، حیوانات و اشکال هنری |
| 🎂 حکاکی و جزئیات روی کیک | طراحی الگوها، بافت‌ها و افکت‌های حرفه‌ای |
| 🍫 برش و شکل‌دهی شکلات یا خمیر مارزیپان | برای دسرهای خاص و هنری |
| 🧵 ظریف‌کاری روی خمیر شیرینی | دقت بالا در تزئین |
🧰 محتویات رایج پک اسکنه
پک‌های اسکنه 7 تا 10 عددی رایج هستن. موارد رایج در پک ۷ عددی عبارتند از:
| ابزار | کاربرد |
|---|---|
| 🔸 ابزار توپی (Ball Tool) | ساخت گلبرگ گرد، نازک‌کردن لبه‌ها |
| 🔹 ابزار V شکل | برش و ایجاد شیارها |
| 🔺 ابزار مخروطی / قطره‌ای | ایجاد چاله و فرم‌دهی داخلی |
| 🔻 ابزار صدفی | طراحی بافت‌های گل یا برگ |
| 🔧 ابزار صاف‌کننده | یکدست کردن سطح خمیر |
| 🔍 ابزار طرح‌زن با الگو | طراحی خط و بافت روی کیک |
| ✂️ ابزار دوتایی | یک سر برش‌دهنده و یک سر شکل‌دهنده |
✨ اکثر این ابزارها دو سر دارند، یعنی یک دسته و در هر سر یک شکل متفاوت.
✅ ویژگی‌های مهم هنگام خرید
| ویژگی | توضیح |
|---|---|
| جنس بدنه | پلاستیک فودگرید یا استیل ضدزنگ |
| قابلیت شستشو | بهتره قابل شستشو در ماشین ظرفشویی باشه |
| دسته ضد لغزش | برای راحتی و کنترل بیشتر |
| تیغه یا سر نرم ولی دقیق | برای کار روی خمیرهای نرم بدون آسیب |
🎯 جمع‌بندی:
پک اسکنه 7 عددی شامل ابزارهای ظریف و متنوع برای تزئین کیک و شیرینی هست
مناسب برای فوندانت، شکلات، خمیر شیرینی و دسرهای هنری
معمولاً دارای ۷ ابزار دو سر هست (یعنی ۱۴ فرم مختلف!)
اگر شیرینی‌پزی هنری می‌کنی یا کیک طراحی می‌کنی، حتماً لازمت میشه 🎂👩🍳
0دیدگاه