قالب پیراشکی لوزی

قالب پیراشکی لوزی 🔶 یک ابزار کاربردی و جالب برای تهیه پیراشکی یا خمیرهایی با شکل هندسی لوزی است. این قالب باعث می‌شود پیراشکی‌های شما ظاهری منظم، یکدست و حرفه‌ای داشته باشند، بدون نیاز به برش دستی.

🧁 قالب پیراشکی لوزی چیست؟

قالبی معمولاً از جنس پلاستیک فشرده، استیل یا آلومینیوم است که برای برش دادن و فرم دادن خمیر به شکل لوزی استفاده می‌شود.

در بعضی مدل‌ها، قالب دو کاره است و علاوه‌بر برش، خمیر را می‌بندد و لبه‌ها را نیز پِرِس می‌کند تا بسته بماند.

✨ ویژگی‌های قالب لوزی شکل پیراشکی:

🔹 شکل هندسی لوزی (با گوشه‌های تیز یا منحنی)
🔹 اندازه‌های مختلف (کوچک برای فینگر فود، بزرگ برای پیراشکی کامل)
🔹 استفاده آسان و سریع برای شکل‌دهی یکنواخت
🔹 مناسب برای خمیر پیراشکی، خمیر هزارلا، خمیر سمبوسه و حتی شیرینی

🍽 کاربردها:

✅ تهیه پیراشکی‌های لوزی شکل با ظاهر جذاب
✅ مناسب برای سمبوسه‌های فانتزی
✅ کاربرد در شیرینی‌های سنتی یا مدرن با خمیر شکل‌پذیر
✅ قابل استفاده برای تهیه فینگر فود، میان‌وعده و پیش‌غذا

🛍 جنس و مدل‌ها:

پلاستیکی: سبک، ارزان، در رنگ‌های متنوع

فلزی (استیل یا آلومینیومی): بادوام‌تر و مناسب برای استفاده مکرر

دسته‌دار یا تاشو: برخی مدل‌ها دارای لولا هستند تا خمیر را پس از برش، به‌راحتی ببندند

✅ نکات هنگام استفاده:

قبل از قالب‌زنی، کمی آردپاشی روی سطح کار و قالب باعث می‌شود خمیر نچسبد.

اگر قصد پُر کردن پیراشکی را دارید، مقدار مناسبی از مواد را در مرکز قرار بده تا هنگام بستن از کناره‌ها بیرون نزند.

پس از قالب‌زدن می‌توان لبه‌ها را با چنگال پرس کرد یا از خود قالب برای این کار استفاده کرد.